Serie PASSAGE
in französisch „Uebergang“ und „Pas sage“ ein wenig verrückt, so auch diese Weine. Von unserem früheren Leben zu neuen Abenteuer.. jetzt Online bestellen es gibt nur 200 von jedem
Serie vins nature
Ab Jahrgang 2017, immer zertifiziert und ohne jegliche Zugabe (wie Heffen oder Schweffel) oder Wegnahme (wie filtration). Jetzt unten online bestellen oder vorbei kommen aber unbedingt vorherr melden. Bistrot ist mai und september offen
Online Shop hier bestellen oder vorbei kommen auf Anmeldung 0033389809429 info@klur.net
Preis inkl. Porto ab 6 Flaschen. Alle Weine sind Bio und Demeter zertifiziert
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Libres – Frei
36,00€In den Warenkorb„Libres“: ist ein Pinot Noir aber nicht nur.
Dieser Weingarten wurde 2005 von den Schülern einer Waldorf Klasse gepflanzt und im July 2017 haben wir zum letzten Mal 250 Flaschen von 2016 abgefüllt -
Langue ô chat
31,00€In den WarenkorbEs ist ein Rätsel.. der Wein stammt aus dem Grand Cru und versucht bestens dieses besondere Terroir auzudrücken. Welche Gewächse? Sie werden es erraten…
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Et pourquoi pas ?
34,00€In den WarenkorbMuscat und Sylvaner ? und warum nicht ? et pourquoi pas ? beide waren Spätlesen….. one Shot, er ist UNIQUE !
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Last dance
42,00€In den WarenkorbDer letzte Tanz für diesen alten gewurztraminer Weinberg war aussergewöhnlich, mehr als reif, botrytisiert, konzentriert. Auf jeden Stock war ab und zu eine Traube und es gabt insgesammt 250 Flachen auf 25 ares.
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Wenn die Katze… „quand le chat…“
34,00€In den WarenkorbIn französich „Quand le chat n’est pas là les souris dansent“, wenn der Winzer nicht jede Secunde aufpasst machen Weine was sie wollen… so ging es mit diesem pinot gris und er hat sich perfekt entwickelt
Weinprobe Noten, es gibt Neues…
Die Lieblings Winzer 2019 vom RVF Guide
jedes Jahr wählt das Weinprobe Team 15 Winzer aus, einer pro Region für Ihr besonderes Engagement und Aufmerksamkeit für die Arbeit in den Reben und im Weinkeller. Fürs Elsass wurde Vignoble Klur diesmal ausgezeichnet für die langjährige Qualitäts Arbeit vom Winzer Clément Klur und die Wahl zu einem freudigen slow down und sich noch besser den Reben und Wein wittmen zu können.
Pinot Noir LIBRE kommt im Special VIN des Magazins Le Point (ein mal im Jahr) als einer der 27 prämierten auf 145 verkosteten rot Weine aus dem Elsass hervor : “Fruits rouges, expressif, bon fond de vin, juteux, tanins fermes, doit se fondre” patience.
Erste Noten von der RVF für die Serie PASSAGE, Jahrgang 2016
Als wir ein Teil unserer Reben übergaben ende 2016 hatten wir auf ein paar Parzellen ganz besondere Weinlesen durchgeführt, als Errinerung… Prestige Cuvées aus Grand Cru oder Spätlesen, es gibt nur sehr wenige davon und sie sind alle zu lagern. Auch die Namen sind von diesem Erlebniss inspiriert und enthalten viele Geschichten: Pourquoi Pas, Quand le chat n’est pas là, Last Dance, Langue Ô chat,
Noten von 14,5 bis 15,5 mit einem besonderen Herz für den Pinot Noir LIBRE “un vin rayonnant, vinifié en grappes entières, ses notes de cerise et son boisé très élégant nous ravissent.”
Biodynamischen Weingüter im Elsass, die grösste Konzentration von Europa !
Das Herbst Dossier detailliert die 50 Weingüter die vor 30, 20 oder kürzlich den Schritt zur Biodynamie gemachtt haben. Ein paar davon werden “Les domaines NATURE” genannt von der RVF auch Vignoble Klur ist bei diesen 8 und wie die Kollegen kammen wir dazu nach Bio Anbau, Biodynamische Umstellung und das war dann noch nicht genug, SO2 musste weg ! für den Wein, den Winzer und den Konsummenten.
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