kleiner Hof

biodynamisch

Zum Wein:

wir bringen ihm nichts hinzu

wir nehmen ihm nichts weg, ganz Natur

Hier werden die Weine geboren

 

auf 2 terroirs der eine Lehm & Kalk
der andere auf Granit 2 Micas, 4 Gewächse werden angebaut
riesling, pinot noir, muscat, gewurztraminer

 

 

Permakultur interessiert uns sehr aber wir haben noch viel zu lernen

mais nous avons beaucoup à apprendre

 


Im runden Weinkeller finden auch Musik
und Kunst ihren Platz
….

Online Shop

Ab 6 Flaschen wird das Pakett zu Ihnen nach Hause geliefert (France & Deutschland, für weitere Adressen bitte anfragen). Der Preis ist inkl. Verpackungskosten und Porto. Alle unsere Weine sind Biologisch zertifiziert (Ecocert) und biodynamisch (Demeter), sie entsprechen auch Vegan Kriterien. Sie teilen sich in 2 Serien auf: Klur Natur (ab 2017 ohne Schwefel Zugabe ohne Filtration) und die Kostbare Serie: nur wenige Tropfen, 2016, ungewöhnliche und Überraschende Cuvées

SERIE KLUR NATUR

Serie: Kostbare Cuvées

  • Libres – Frei

    31,00

    “Libres”: ist ein Pinot Noir aber nicht nur.
    Dieser Weingarten wurde 2005 von den Schülern einer Waldorf Klasse gepflanzt und im July 2017 haben wir zum letzten Mal 250 Flaschen von 2016 abgefüllt

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  • Last dance

    35,00

    Der letzte Tanz für diesen alten gewurztraminer Weinberg war aussergewöhnlich, mehr als reif, botrytisiert, konzentriert. Auf jeden Stock war ab und zu eine Traube und es gabt insgesammt 250 Flachen auf 25 ares.

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  • Et pourquoi pas ?

    31,00

    Muscat und Sylvaner ? und warum nicht ? et pourquoi pas ? beide waren Spätlesen….. one Shot, er ist UNIQUE !

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  • Langue ô chat

    28,00

    Es ist ein Rätsel.. der Wein stammt aus dem Grand Cru und versucht bestens dieses besondere Terroir auzudrücken. Welche Gewächse? Sie werden es erraten…

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  • Wenn die Katze… “quand le chat…”

    31,00

    In französich “Quand le chat n’est pas là les souris dansent”, wenn der Winzer nicht jede Secunde aufpasst machen Weine was sie wollen… so ging es mit diesem pinot gris und er hat sich perfekt entwickelt

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Sie können auch in KATZENTHAL vorbei schauen.

Der Weinladen ist für Sie nach Vereinbarung offen sur rendez-vous
Für weitere Exklusive Angebote, Weinworkshop, Erlebniss, Weinbergwanderung (ab 10 Personen)
nehmen sie Kontakt aufwir machen Ihnen ein Massgeschneidertes Angebot

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Ce qui se dit sur nos vins …

Coup de coeur pour Vignoble Klur dans le Guide RVF 2019
tous les ans
la Rvf choisi un domaine par région . Le critère ? l’attention et le soin particulier à la vigne et à la vinification. Clément Klur est le coup de coeur 2019 aussi en raison de son choix de décroissance joyeuse qui fait du Vignoble Klur un lieu de vie et d’échange qui s’oriente délibéremment vers les vins nature.

Le Pinot Noir LIBRE est l’un des 27 vins sélectionnés sur les 145 rouges d”Alsace dégustés . “Fruits rouges, expressif, bon fond de vin, juteux, tanins fermes, doit se fondre” patience.

Trois vins retenus dans le nouveau guide d’Evelyne Malnic, ZERO PESTICIDES: le Pet en l’Air, Il y a de l’Or dans l’Air et Air de Famille et

La gamme PASSAGE pas – sage dans la RVF 2019:
En 2016 entre notre “ancienne et nouvelles vie” nous avions élaboré quelques cuvées précieuses. 300 bouteilles de chaque vin avec des noms un peu déroutants mais qui contiennent toute l’histoire de chaque vin. Notés de 14,5 à  15,5 par la RVF avec une mention spéciale pour le pinot noir LIBRE  “un vin rayonnant, vinifié en grappes entières, ses notes de cerise et son boisé très élégant nous ravissent.”

FOCUS sur les domaines en biodynamie et 8 domaines NATURE dont VIGNOBLE KLUR
Un dossier spécial consacré par la RVF à la région qui concentre le plus de biodynamistes d’Europe ! “parmis eux quelques originaux qui sont allés encore plus loin et sont tous passés de la culture biologique, à la biodynamie et maintenant exit le SO2 !”