Sekt mal ganz naturel

17,00

PET NAT, Pétillant naturel oder Sekt nature, während der Gärung in Flaschen abgefÜllt, ganz .  Zu empfehlen vom Aufstehen bis zum Bettgehen…

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Mehr Infos über PET en l’air:
– warum dieser Name ? PET ist die Abkürzung für pétillant naturel (pet nat), ein vin naturel der wärend seiner Gârung in Flaschen abgefüllt wirde. . PET EN L’AIR wurde inspiriert durch einen Roman des 18 Jahrhundert der sich im Traité de l’Art de Pêter befindet. Dort ist die Rede von dem Prinzen Pet-en-l’air und der Königen der Amazonen. Geschrieben wurde es für die Leute die ein wenig verstopft sind und alles sehr streng betrachten… dieser Wein bringt Freude und Leichtigkeit !
– son histoire: wir haben noch eine kleine Parzelle Muscat und die Trauben mit dem Riesling vom Wineck Hügel die immer sehr viel Frucht und Frische bringen gemischt. Wärend der Gärung haben wir den Wein sorgfältig von Hand abgefüllt im November und er blieb im kühlen Keller durch den Winter. Sehr schöne Muscat Arômen haben sich entwickelt, er ist spritzig wir ein Sekt, trocken und sehr geschätzt vom Frühstück bis zum Bettgehen….
– nos suggestions: vom Frühstück bis zum Bettgehen…. oder Nachmittags unter der Laube

Et aussi:
– Temperatur : um 10 C.
–  Zu verfügung: 1000 Flaschen abnehmend
– Im Detail::  0,75 cl Sekt Flaschen, Muselet Kapsel, nur eigenen Hefen Gärung, keine Zugabe, keine Wegnahme, nur Wein Pur. Von Hand degogiert im April 2018.