Wilkommen auf dem kleinsten Demeter Weingut !
In 1999 wurde VIGNOBLE KLUR mit 7 ha im biologischen und biodynamischen Anbau im Geburtshaus von Clément Klur gegründet. Im Laufe der Jahre kammen zum Wein auch  Urlaubs und Weinerlebniss Angebote dazu so dass das Gut zur kleinen Öko Oase wuchs. In 2017 entscheidet sich die Familie zur „décoissance joyeuse“, also bewusst kleiner und feiner zu werden:  ein mini-Hof mit 1,5 ha Reben aber auch Permakultur, ein ökologischer Lebensraum für lang oder kurzfristige Mieter,  Ferienhäuser, und auch einem geteilten Arbeitsbereich (Coworking) und immer auch Events wo es um Kultur und Wein geht Entdecken Sie alles hier und bleiben Sie in Kontakt.

Die jetzigen Highlights

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  • Weinlese 2017

    Dieses Jahr sind wir ja kleiner und feiner geworden, also wird nur pinot noir, riesling geerntet, auch ein ganz wenig muscat und gewurztraminer soll ein Orange Wein geben. Auch die Trauben die in die Bäume geflohen sind haben wir geerntet mit dem Fernseh Team von Arte, im Baum ! mit einer […]

  • Abfüllung July 2017

    Die letzten Klur und Katz Weine wurden in 3 Tagen abgefüllt, der ganze Jahrgang 2016 ! Gärungen gingen Ihren eher langsamen Weg dieses Jahr und die Weine waren erst Anfang July reif um an eine Abfüllung zu denken.... Die nächte Abfüllung auf dem Weingut Klur wird viel […]

  • Portes ouvertes le 3 juin

    Portes ouvertes chez Klur le 3 juin à partir de 14h00, découvrez le futur coworking, l'épicerie des Oies Sauvages,  bistrot ouvert pour un Katz'crout et des boissons, dégustation de vieux millésimes à 16h00  puis transhumance à Ammerschwihr […]

  • Wenn die Katz Fische fängt am 1 April

    Das Weingut Bistrot ist wieder offen für die 2017 Saison, die ganze reportage photo vom Event hier   Sav […]

  • 92 Punkte für den Gentil de Katz 2015

    Eine schöne Ueberaschung :  "Peach and rose-focused potpourri scent the nose. The palate has great direction and freshness and a rich textured core that almost comes across as oily. The result is a perfect contrast between tangy freshness and rich fruit. Bursting fruit and perfume are […]